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儀器儀表解惑：國產品牌大跨界中的兩大問題
2018-12-15
近日，朋友圈被兩款眼影盤刷了屏，但與被各大美妝博主跨上天的熱門眼影有所不同的是，這兩盤眼影竟出自國貨品牌“娃哈哈”之手。從娃哈哈“少東家”宗馥莉的微博不難看出，眼影盤是娃哈哈營養快線系列產品“換裝營銷”下誕生的產物。
無論是吃進嘴里的，還是用在臉上的，產品的安全系數毋庸置疑是人們所考量的首要標準。因此，無論是飲品還是彩妝產品，在它們到達用戶手中之前，都需接受十分嚴格的檢測化驗。
據了解，檢測通常由理化檢測、感觀檢測以及微生物檢測等項目組成。其中，理化檢測可幫助人們清晰了解樣品中的色素、防腐劑、香料等有機化合物及重金屬的具體含量，需用到高效液相色譜、氣相色譜、紫外可見分光光度計、傅里葉紅外光譜儀、水浴鍋、馬弗爐以及電子天平等儀器設備。而用到pH計、色差儀等儀器的感官檢測，則可使人們對產品的質感有著清晰的了解。換言之，就是企業可通過這一檢測改善飲品的口感或眼影粉質的細膩度。
最后，所要談及的就是微生物檢測，作為產品的最后監控點，其重要性不言而喻。據悉，進行微生物檢測時，人們還需借助高壓滅菌鍋、離心機、超凈工作臺、干燥機等實驗室儀器設備。
從“娃哈哈”做跨界看新老儀器人的矛盾沖突
除了解不同行業所用到檢測儀器設備的大同小異以外，我們儀器儀表人還應當從中去探討更深層次的問題——“娃哈哈”為何改變？其實這與娃哈哈“少東家”宗馥莉所帶來的新潮觀念不無關系。
之前，“娃哈哈”在新品的推出上就曾做過改變。2016年宗馥莉推出的“私人定制果汁”——“KellyOne”，就是其中之一。當在網上搜尋產品相關信息后，我們不難發現這款產品與過往的AD鈣奶、營養快線等產品，在風格上幾乎“分道揚鑣”。而宗慶后與宗馥莉這對父女之間的觀念鴻溝，也正在此展現得淋漓精致。與此同時，我們也不難從其中聯想到新老儀器儀表人之間的觀念沖突。
相較于白手起家、沉穩老道的老一代儀器儀表人，80后、90后儀器儀表人處于一個條件更優越、信息更豐富的環境中，也因此體現出更為活躍、大膽、敢于嘗試的特質。于是，兩類人的在公司管理經營觀念上也往往會存有較大的矛盾。而此次“娃哈哈”跨界活動，則是老一代管理者放權的體現。究竟此次活動能夠為“娃哈哈”本身帶來多少受益，我們不得而知。但毫無疑問的是，作為一個傳統、保守的企業家，這是宗慶后對新一代的極大讓步。
那么，一家飲品企業要如何才能實現彩妝產品的保質、高質生產？一向傳統的“娃哈哈”又為何會有如此大的改變呢？不用擔心，儀表人可以從技術設備與社會現象兩個角度來解答以上問題。
無論是吃進嘴里的，還是用在臉上的，產品的安全系數毋庸置疑是人們所考量的首要標準。因此，無論是飲品還是彩妝產品，在它們到達用戶手中之前，都需接受十分嚴格的檢測化驗。
據了解，檢測通常由理化檢測、感觀檢測以及微生物檢測等項目組成。其中，理化檢測可幫助人們清晰了解樣品中的色素、防腐劑、香料等有機化合物及重金屬的具體含量，需用到高效液相色譜、氣相色譜、紫外可見分光光度計、傅里葉紅外光譜儀、水浴鍋、馬弗爐以及電子天平等儀器設備。而用到pH計、色差儀等儀器的感官檢測，則可使人們對產品的質感有著清晰的了解。換言之，就是企業可通過這一檢測改善飲品的口感或眼影粉質的細膩度。
最后，所要談及的就是微生物檢測，作為產品的最后監控點，其重要性不言而喻。據悉，進行微生物檢測時，人們還需借助高壓滅菌鍋、離心機、超凈工作臺、干燥機等實驗室儀器設備。
從“娃哈哈”做跨界看新老儀器人的矛盾沖突
除了解不同行業所用到檢測儀器設備的大同小異以外，我們儀器儀表人還應當從中去探討更深層次的問題——“娃哈哈”為何改變？其實這與娃哈哈“少東家”宗馥莉所帶來的新潮觀念不無關系。
之前，“娃哈哈”在新品的推出上就曾做過改變。2016年宗馥莉推出的“私人定制果汁”——“KellyOne”，就是其中之一。當在網上搜尋產品相關信息后，我們不難發現這款產品與過往的AD鈣奶、營養快線等產品，在風格上幾乎“分道揚鑣”。而宗慶后與宗馥莉這對父女之間的觀念鴻溝，也正在此展現得淋漓精致。與此同時，我們也不難從其中聯想到新老儀器儀表人之間的觀念沖突。
相較于白手起家、沉穩老道的老一代儀器儀表人，80后、90后儀器儀表人處于一個條件更優越、信息更豐富的環境中，也因此體現出更為活躍、大膽、敢于嘗試的特質。于是，兩類人的在公司管理經營觀念上也往往會存有較大的矛盾。而此次“娃哈哈”跨界活動，則是老一代管理者放權的體現。究竟此次活動能夠為“娃哈哈”本身帶來多少受益，我們不得而知。但毫無疑問的是，作為一個傳統、保守的企業家，這是宗慶后對新一代的極大讓步。
事實上，從大白兔、美加凈聯合推出潤唇膏，到可口可樂與菲詩小鋪聯名出彩妝，再到現在的“娃哈哈”做眼影等案例中，我們不難看出，在快速變化的行業市場中積極作出改變、嘗試創新，已成為老牌企業發展的大勢所趨。儀器儀表行業雖無法做到如此大幅度的“跨界作妖”，但也仍可從中吸取經驗。畢竟，曾勇敢邁出步伐、開拓創新、獲得成功的儀器儀表企業，也不在少數。
（文章來源：中國儀表網）
TAGS : 儀表
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